Erdbeer-Raffaello-Triffle
Zutaten:
für 6 Personen
4 Schokomuffins
300g Sahne
1 TL Zucker
20 Raffaello
1 Schale Erdbeeren
Zubereitung:
14 Raffaello in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
Sahne mit dem Zucker steif schlagen und die Raffaello-Masse unterheben.
Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden.
Muffins zerbröseln und die Hälfte davon in die 6 Gläser verteilen.
Darauf eine kleine Schicht Erdbeeren geben. Darauf etwas Raffaello-Sahne verteilen. Die restlichen Muffinbrösel darauf, dann wieder eine Schicht Erdbeeren und die restliche Sahne obendrauf.
Zum Schluss das Ganze mit je einer Kugel Raffaello und einer halben Erdbeere (und wer hat, noch ein Stück Muffin) verzieren.

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